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蒼太の包丁 第2巻

蒼太の包丁 第2巻

著者:本庄敬

著者:末田雄一郎

板前は、ひと皿の料理に命を懸ける! 銀座の名店『富み久』で修業中の北丘蒼太。親方や先輩・後輩との関わりの中で、時には衝突しながらも料理人として大事な技、そして「心」を磨いていく物語!

なにかと面倒を見てくれる先輩・青柳が焼き方を任されることになった。気合いが入りすぎた青柳は失敗続き…。そんなある日、山村兄さんが病気で倒れ、親方の弟分・梅本が応援に現れた。梅本の厳しいやり方にますます混乱する青柳は…。

  • 出版社名:実業之日本社
  • 総ページ数: 233ページ
  • 立ち読みページ数: 20ページ
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