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酒のほそ道 第20巻

酒のほそ道 第20巻

著者:ラズウェル細木

今夜のメニューはしゃぶしゃぶ。ならば牛を…と思うなかれ。最近は豚しゃぶもブームなのだ。牛よりもさっぱりしていて安上がり、薬味の工夫でいろいろ楽しめる。旨味の詰まったスープにみそとラーメンを入れれば、シメまで充分楽しめる。これは牛よりも美味しいかも?

  • 出版社名:日本文芸社
  • 総ページ数: 201ページ
  • 立ち読みページ数: 50ページ
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