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酒のほそ道 第24巻

酒のほそ道 第24巻

  • 80日
  • 400円+税

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著者:ラズウェル細木

キンメダイといえばやっぱり煮付け。しかし、鮮度がいいものであれば刺身でも楽しめる。ほかにもカブトや釜めし…いろいろな楽しみ方で肴になる。ちょっと高価なのが難点ではあるけれど…。

  • 出版社名:日本文芸社
  • 総ページ数: 200ページ
  • 立ち読みページ数: 50ページ
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